Информация для населения

Перекус для школьника

Какие нутриенты должен содержать перекус?

Медленные углеводы + белки + жиры и клетчатка.

Медленные углеводы.

Зерновой, ржаной хлеб или лаваш из цельнозерновой муки. Хлеб из обычной очищенной пшеничной муки особой пользы не несет.

Белки.

Отварное или запеченное мясо, яйцо, творог, молоко и кисломолочные продукты.

Жиры.

Орехи, оливки, авокадо, мягкий сыр (моцарелла, адыгейский).

И, конечно, не забывайте про овощи и фрукты. Они станут вкусным и полезным десертом.

Рекомендуемый перекус выглядит так: фрукт, 30-40 г орехов, бутерброд с сыром или запеченным мясом (бутерброд без масла и майонеза - они сокращают срок хранения), свежий огурец или брусочки моркови. Также напиток - холодный чай, морс или негазированная вода.

От чего лучше воздержатся, собирая перекус?

- колбасы

- кремовые кондитерские изделия

- шоколад

- вафли

- сладкая газировка

Позаботьтесь о том, в чем будет находиться полезный перекус. Упаковка должна сохранять свежесть продуктов в течение как минимум 4-5 часов. Хорошо подойдет контейнер (ланч-бокс).